اعلمی مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی اظهار کرد: در استان بطور معمول سالیانه ۸۸ میلیون کشتار طیور انجام میشود که از این تعداد از ورود ۷۹۰ تن به عرصه مصرف جلوگیری میشود.
او افزود: بازرسان سازمان دامپزشکی بصورت روزانه بر کشتار دام‌ها در سطح استان نظارت دارند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی ادامه داد: صادرات تخم مرغ در سال ۱۴۰۰ بصورت مقطعی ۳هزار و شصت تن بوده است.
اعلمی بیان کرد: بیشتر صادرات ما در عرصه تخم مرغ به دو کشور عراق و افغانستان بوده است.
او درباره صادرات به اروپا هم تصریح کرد: حدود ۱۰ هزار تن ازمحصولات آلایش خوراکی (روده دام سنگین) در سال ۱۴۰۰ به اروپا صادر شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی تاکید کرد: عمده صادرات آلایش دامی به اروپا برای تولید سوسیس و کالباس است.
اعلمی به صادر مرغ به سایر استان‌های کشور اشاره و اظهار کرد: در سال گذشته ۱۲ میلیون مرغ زنده به سایر استان‌های صادر شده که البته این صادرات مازاد این محصول در استان می‌باشد.
او افزود: تعداد کشتار دام سنگین در استان سالیانه ۲ میلیون و یکصد هزار تن می‌باشد که از این تعداد ۵۵۰ تن دام معدوم و از ورود به چرخه انسان جلوگیری میشود.