خراسان جنوبی مهد تولید عناب در کشور به حساب می‌آید.
روستای سیوجان در شهرستان خوسف بیشترین سطح زیرکشت این محصول پرخاصیت را به خود اختصاص داده است.
دیروز جشن شکرگزاری برداشت عناب در این روستا برگزار و در این مراسم بر استفاده از ظرفیت‌های دانش بنیان و فرآوری محصول تأکید شد.
از رغبت کشاورزان تا توجه مسئولین به فرآوری عناب
یکی از کشاورزان روستای سیوجان گفت: با توجه به آب و هوای حاکم بر این منطقه، عناب محصولی پر بازده است که راغب به پرورش آن هستیم.
او افزود: در فصل برداشت عناب، ۲۰ تا ۲۵ کارگر در باغات مشغول به کار می‌شوند و یاقوت سرخ برداشت می‌کنند.
بیشتر بخوانید
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی در جشن شکرگزاری برداشت عناب گفت: در حوزه تسهیلات و در حوزه دانش بنیان برای فرآوری محصول و ایجاد ارزش افزوده باید تلاش کرد.
خسروی نماینده مردم شهرستان‌های بیرجند، درمیان و خوسف نیز در این جلسه گفت: دانشکده کشاورزی در حوزه عناب باید ورود کند و ایده‌ها را به ثروت تبدیل کند.
پیش بینی برداشت ۷ هزار و ۵۰۰ تُن عناب
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: ۴ هزار و ۷۱۵ هکتار سطح زیرکشت عناب در خراسان جنوبی است و این استان دومین قطب تولید عناب در دنیا به شمار می‌رود.
او افزود: پیش بینی می‌شود ۷ هزار و ۵۰۰ تُن محصول از سطح باغات استان برداشت شود.
جعفری از فعالیت ۲ هزار و ۹۰۰ خانوار در حوزه پرورش و برداشت عناب در خراسان جنوبی خبر داد.
۹۶ درصد عناب ایران در خراسان جنوبی به عمل می‌آید و امسال برای اولین بار خرید تضمینی این محصول انجام می‌شود.