رئیس اتحادیه نانوایان همدان گفت: آب سالم و قابل شرب در اختیار نانوایی ها قرار داده شده است و مخازن آن‌ها پر می‌شود تا با کمبود آب مواجه نشوند.
ابوذر گلمحمدی گفت:علت شلوغی نانوایی‌ها ، کمبود آب نیست بلکه در ساعات ابتدایی صبح و ظهر به علت مراجعه زیاد افراد، شلوغی و تجمع ایجاد می‌شود.
او با بیان اینکه از ۵۴۷ نانوایی در شهر همدان ۵۴۰ نانوایی مجهز به کارتخوان هستند گفت: تخلف به صفر نرسیده، اما با رصد‌های بانک سپه و با توجه به تعداد کیسه‌های آرد هر نانوایی و تعداد تراکنش‌هایی که در یک روز انجام می‌دهد، برای بانک قابل کنترل است.
رئیس اتحادیه نانوایان همدان گفت: هر نانوایی در روز ۸ تا ۱۰ کیسه سهمیه دارد و حدود ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ نان باید پخت کرده باشد بنابراین اگر کمتر از این مقدار باشد نشان دهنده تخلف است و قابل پیگیری است.