شریفی گفت: کشتارگاه صنعتی دام شهرستان خوسف یکی از بزرگترین کشتارگاه‌های فعال صنعتی دام شرق کشور با ظرفیت ۵۰۰ رأس دام سبک و ۵۰ رأس دام سنگین و ظرفیت سردخانه‌های ۳ هزار و ۵۰۰ تن که با توجه به پیگیری‌های بعمل آمده طی روز‌های آینده این ظرفیت افزایش پیدا می‌کند.
او با بیان اینکه بازرسی‌های بهداشتی و نظارتی در کشتارگاه در حال انجام است، افزود: در چهار ماهه نخست امسال در کشتارگاه دام بیش از ۶ هزار رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت‌های کارشناسان بهداشتی دامپزشکی کشتار شده است.
شریفی اظهار کرد: در خصوص بسیاری از بیماری‌های دام مانند بیماری‌های انگلی و واگیردار که فاقد علائم بالینی است از طریق بازرسین دامپزشکی مستقر در کشتارگاه، بررسی لازم انجام و در صورت شناسایی بیماری، لاشه‌های آلوده از چرخه مصرف انسانی خارج می‌شود.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خوسف تصریح کرد: مردم از خرید هر نوع گوشت قرمز که فاقد مهر دامپزشکی و برچسب نشانه گذاری است جدا خودداری کنند.