برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه شامی کباب لرستان دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
گوشت چرخ کرده 250 گرم، تخم مرغ 1 عدد، پیاز 2 عدد، گردو 200 گرم، ترخون، مرزه و جعفری 3 ق غ، رب انار 2 ق غ، آرد نخودچی 2 ق غ، رب گوجه 1 ق غ، زردچوبه، نمک و فلفل به میازن لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شامی کباب لرستان را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید