مستند «میان دو منزل» مروری بر زندگی و اندیشه‌های هنرمند دوتارنواز خراسان عثمان محمدپرست است و به سفارش شبکه مستند برای تجلیل از او ساخته شده است.
«میان دو منزل» در ۵۰ دقیقه با استفاده از تصاویر آرشیوی و در گفتگو با دوستان، خانواده، فعالان گردشگری و اساتید موسیقی خراسان به فصل‌هایی از زندگی این هنرمند پیشکسوت پرداخته است.
عثمان محمد پرست سال ۱۳۰۷ در طایفه "بای" که طایفه‌ای دامدار و چادرنشین هستند متولد شد. او آثار معروفی از چاوشی و سرحدی گرفته تا دیگر مقام‌های این دیار را اجرا کرده و از نخستین کسانی است که مقام نوایی را اجرا کرد. او صبح امروز (۲۹ اردیبهشت) در سن ۹۴ سالگی درگذشت.
«میان دو منزل» آخرین مستندی است که به تازگی از زندگی عثمان خوافی به تهیه کنندگی و کارگردانی بهروز سبط رسول در شبکه مستند تولید شده و روی آنتن رفته است.
این مستند به مناسب درگذشت این هنرمند در جدول پخش قرار گرفته و پنجشنبه ۲۹ اردیبهشت ساعت ۲۲ از شبکه پخش می‌شود.