برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کباب چنجه با گوشت شترمرغ دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
گوشت شترمرغ 500 گرم، فلفل قرمز 4 عدد، فلفل سبز 5 عدد، پیاز 1 عدد، روغن زیتون به میزان لازم، سیر 3 حبه، آب لیمو یا لیموی تازه به میزان لازم، پودر تخم گشنیز به میزان لازم، برگ بو 8 عدد، نمک، فلفل سیاه و پودر زیره سیاه به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کباب چنجه با گوشت شترمرغ را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید