شایسته گفت: باتوجه به اینکه ۲ سال از شیوع بیماری کرونا می‌گذرد و امسال محدودیت‌های سفر برداشته شده است و شاهد افزایش سفر‌های نوروزی خواهیم بود و این می‌طلبد که نظارت‌های سلامتی با دقت بیشتری صورت بگیرد.
او گفت:در این طرح ۱۲۰ بازرس بهداشت محیط در قالب ۲۵ گروه با تجهیزات خاصی که همراه دارند قابلیت سنجش موادغذایی و سطوح را دارا خواهند بود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: اولویت نظارت و بازدید از اماکن حساسی، چون مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، امکان عمومی، تفریحی و زیارتی بازارها، مراکز خرید رستوران‌ها و قنادی‌ها خواهدبود.