باشگاه خبرنگاران جوان اردبیل - سید حامد عاملی گفت: در راستای صیانت از حق و حقوق مردم در ابتدا باید مسائل مربوط به حوزه آرد و نان مشخص شود که عمده مشکل و بیشترین تاثیر گذاری در کیفیت آرد و نان چه چیزی است تا بتوانیم بترتیب اولویت برنامه ریزی کنیم و مشکلات مربوط به این حوزه را حل کنیم.
استاندار اردبیل در جلسه کارگروه مدیریت آرد و نان استان گفت: بحث نظارت بر آرد و نان بصورت جدی انجام گیرد و چنانچه واحد نانوایی و یا کارخانه آرد سازی مرتکب تخلفی شود برخورد قانونی صورت گیرد تا حق و حقوق مردم ضایع نشود.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل در جلسه کارگروه بررسی مسائل و مشکلات گندم و آرد و نان در سطح استان می‌گوید: بازرسین حوزه آرد و نان سازمان صمت استان با مراجعه حضوری و مستمر به واحد‌های نانوایی و با تشدید بازرسی و نظارت‌ها، با حساسیت بیشتری در این زمینه عمل می‌کنند.
رامین صادقی گفت: از نانوائی‌های فعال در سطح شهر به صورت سر زده بازدید می‌شود که هدف از این بازدید چگونگی نظارت برعملکرد نانوایان، بررسی محیط نانوایی‌ها از نظر بهداشتی و ضوابط پخت، کیفیت و کمیت پخت نان‌ها نیز در این بازرسی مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.
او می‌گوید: در بازرسی‌های سرزده، نانوایی‌هایی که مقررات را رعایت کرده و از نظر بهداشتی و کیفیت و کمیت نان‌ها دارای شرایط مساعد باشند مورد تجلیل و تقدیر قرار می‌گیرند در غیر اینصورت نانوایان متخلف برای برخورد قانونی به اداره کل تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند.
انتهای پیام/ح