به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوفته کباب لبنان دعوت کرد.
برای تهیه این غذای لبنانی خوش طعم احتیاج داریم به:
سینه مرغ 400 گرم، روغن 2 قاشق غذاخوری، جعفری یک دسته کوچک، پودر هل یک قاشق چای خوری، گشنیز 2 قاشق غذاخوری، دارچین یک قاشق چای خوری، زیره یک قاشق چای خوری، زردچوبه یک قاشق چای خوری، فلفل قرمز یک قاشق چای خوری، فلفل سبز یک عدد، پیاز یک عدد
مواد لازم جهت تهیه سس این غذای لذیذ:
ماست نصف فنجان، سس مایونز نصف فنجان، سیر چهار حبه، آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری، روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری، فلفل قرمز یک قاشق چای خوری، جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
در ادامه، توضیحات کامل کارشناس آشپزی درباره روش تهیه کوفته کباب لبنان را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/