به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، چند سالی است که مردم شهرستان شیروان برای کسب درآمد و ایجاد اشتغال به سمت مشاغل خانگی زود بازده همچون پرورش مرغ خانگی، کبک، بوقلمون و مرغ شاخدار یا وحش آورده اند.
بیشتر بخوانید
گوشت مرغ شاخدار در سنین پایین بسیار خوش طعم و مطبوع است و آن را قابل مقایسه با کبک، بلدرچین و قرقاول می‌دانند.
از نظر میزان انرژی، لاشة مرغ مروارید بعد از گوشت بوقلمون مقام دوم را به خود اختصاص داده است و دارای ۱۳۴ کیلو کالری انرژی به ازای هر ۱۰۰ گرم است. گوشت مرغ مروارید فاقد چربی و حاوی اسیدهای چرب ضروری است.
این پرنده به علت سر و صدای فراوانی که با دیدن افراد غریبه از خود ایجاد می‌کند، به نوعی نقش نگهبان خانه را ایفاء می‌کند و همچنین باعث کاهش حشرات می‌شود.
این پرنده برعکس مرغ، قادر به پنجه زدن به زمین نیست، بنابراین ضرر جزئی به باغ‌های محل پرورش وارد می‌کند.
انتهای پیام/ه