به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، روح الله سعیدی مدیر جهادکشاورزی شهرستان اردل گفت: برداشت سیاهدانه از مزارع دشت اردل آغاز شده است.
او افزود: در هر هکتار هشت کیلوگرم بذر با دستگاه ریزدانه تمام اتوماتیک کشت شده است که پیش بینی می‌شود بصورت میانگین در هر هکتار نیم تن سیاهدانه برداشت شود.
بیشتر بخوانید
سعیدی اضافه کرد: سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می‌شود.
او ادامه داد: این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل از آن استفاده می‌کردند.
انتهای پیام/ف