به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، رستمی زنبوردار سربیشه‌ای است؛ جوانی که دو سالی می‌شود در عرصه تولید عسل فعال است.
او کار خود را با ۳۰ کندوی عسل آغاز کرده و بعد از حدود دو سال آن‌ها را به ۸۰ کندو رسانده است.
این زنبوردار اهل سربیشه می‌گوید: در طول سال چندین بار کوچ صورت می‌گیرد که این کوچ‌ها بیشتر مربوط به درختان عناب و زرشک است.
علاوه بر او ۳۶ بهره بردار دیگر در عرصه تولید عسل در سربیشه فعال هستند.
جوادی بایگی مدیر جهاد کشاورزی سربیشه گفت: بهره برداران عسل در سربیشه کار برداشت عسل را از ۲ هزار و ۱۳۴ کلنی زنبور عسل آغاز کرده اند.
او افزود: پیش بینی می‌شود برداشت عسل در سربیشه امسال به بیش از ۱۰ تن برسد که نسبت به پارسال افزایش خواهد داشت.
بیشتر بخوانید
جوادی بایگی عنوان کرد: عسل این شهرستان حاصل شهد گیاهان دارویی منطقه است و عسل تولیدی خاصیت دارویی منحصر به فردی دارد که در کشور از بازار پسندی مطلوبی برخوردار است.
از آموزش به زنبورداران تا تأثیر گرما بر تخم ریزی زنبورها
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه بیان کرد: در همین جهت برای افزایش تولید و ارتقای سطح دانش زنبورداران اداره امور دام جهاد کشاورزی شهرستان اقدام به آموزش انفرادی زنبورداران کرده است.
گرمای هوا نیز امسال سبب شده است تا زنبورداران با مشکلاتی مواجه شوند.
رستمی زنبوردار سربیشه‌ای می‌گوید: گرما سبب کاهش سطح تخم ریزی زنبور می‌شود که این امر نیز در زمستان سبب ضعیف شدن زنبورها می‌شود.
در حال حاضر بیش از دو هزار کلونی در سطح شهرستان سربیشه کار تولید عسل را انجام می‌دهند.
انتهای پیام/ ر