به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، محمد حسنی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرعین گفت: سرعین واقع در دامنه کوه سبلان به دلیل تنوع گونه‌های مختلف گیاهی و شرایط مساعد اقلیمی یکی از قطب‌های تولید عسل در استان اردبیل است.
او اظهار کرد: سرعین محل کوچ بسیاری از زنبوردارهای کشور در فصل بهار و تابستان می‌باشد و علاوه بر زنبورداران مهاجر ۹۳ زنبوردار با بیش از ۶ هزار و ۳۰۰ کندو و اشتغالی ۷۵ نفر در محدوده این شهرستان فعالیت می‌کنند.
حسنی با بیان اینکه عسل سبلان یکی از ۱۰ مورد محصول راهبردی کشور برای صادرات ثبت جهانی شده و بهترین سوغاتی شهر توریستی سرعین است ، گفت: عسل گون، عسل آویشن و عسل بابونه از جمله مرغوب‌ترین گونه‌های عسل طبیعی برداشت شده از دامنه کوه سبلان بوده و هر یک خواص منحصربفردی دارند.
او افزود: در سال‌های اخیر تعامل خوب زنبورداران با اتحادیه مربوطه موجب ارتقای کمی و کیفی محصول عسل تولیدی منطقه شده ولی در زمینه فرآوری و بسته‌بندی عسل متناسب با نیاز بازار هدف باید اقدام شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرعین همچنین از فعال شدن یک واحد بسته‌بندی عسل به ظرفیت ۱۰۰ تن در سرعین خبرداد.
انتهای پیام/ع