به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم
تخم مرغ: یک عدد
روغن مایع: یک استکان
کره: ١۵٠ گرم
ارد: ٣-۴ لیوان
پودر قند: نصف لیوان
پودر کاکائو: ٢ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: ا قاشق چای خوری
وانیل: نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای وسط شیرینی
پودر نارگیل: یک لیوان
شکر: ٢-٣ قاشق
سفیده‌ی تخم مرغ: یک عدد
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد خمیر از جمله، کره، پودر قند، تخم مرغ، ارد و سایر مواد را با هم مخلوط و بعد از به دست امدن یک خمیر لطیف و نرم، یک تکه‌ی کوچیک از خمیر برداشته وتو کف دست صاف و سپس کمی از مواد میانی که تهیه کردیم برداشته و در وسط خمیر می‌گذاریم و سپس به کمک دست، خمیر را بسته وتوپی مانند می‌کنیم و داخل سینی فر می‌چینیم. به همین راحتی و سادگی سپس در فر ١٨٠ درجه به مدت ١٠-١٣ دقیقه می‌پزیم.
برای مواد میانی
((پودر نارگیل، شکر و سفیده را با هم مخلوط و فقط چند دقیقه تامواد یک دست شدن مواد با قاشق و هم می‌زنیم)).
منبع: ایران بانو
انتهای پیام/