به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، سلطانی نایب‌رئیس مرغداران مرغ گوشتی گفت: قیمت مرغ در روز‌های پایانی اردیبهشت ناشی از کاهش تولید مرغ بوده است اما به‌گفته عضو انجمن صنفی مرغداران مرغ گوشتی خراسان‌رضوی، افزایش قیمت مرغ دلیل دیگری به‌جز کاهش تولید دارد.
او افزود: کاهش تولید مرغ نداریم، علاوه بر این، قیمت مرغ ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است. از طرفی، سرانه مصرف مرغ هم افزایش پیدا کرده است؛ سرانه مصرف به ۳۵ کیلو رسیده است و همین باعث می‌شود با وجود افزایش تولید مرغ، شاهد کمبود عرضه و افزایش قیمت‌ها باشیم.
نایب‌رئیس مرغداران مرغ گوشتی ادامه داد: ارزان‌قیمت‌بودن مرغ به‌عنوان یک منبع پروتئینی و کاهش قدرت خرید مردم برای خرید سایر اقلام پروتئینی، تقاضای مرغ را در این شرایط افزایش داده است. به‌عبارتی اگر به بازار سری بزنیم، قیمت یک کیلو مرغ معادل قیمت یک ساندویچ کالباس هم نیست.
سلطانی بیان کرد: اینکه گفته شده است افزایش قیمت مرغ به‌دلیل کاهش تولید است، اشتباه است و عمده دلیل آن افزایش تقاضای این کالای پروتئینی و مصرف مردم است.
انتهای پیام//ا.د