انتشار یافته: ۱۲
در انتظار بررسی: ۰
درسته
من فکر کردم الان غذاهای محلی و قدیمی و توضیح می دین مثه اشکنه یا یخنی و ....
این غذاها چه ربطی به ایران داره همش خارجی هست
اینادیگه چی بودن!؟همون بهترکه فراموش شدن!!
اینا که همش غذای غربی هست . ما غذا ایرانی میخوریم >
برای ما که همشون جدید بود
همان بهتر که منقرض شدند
حالم بهم خورد
اینا هیچ ربطی به فرهنگ غذایی ما ندارن
ما یه غذای خیلی ساده داشتیم به اسم چنگال (البته هیچ ربطی به چنگال قاشق نداشت) که نون و شکر رو توی روغن میذاشتیم و می‌خوردیم؛ درواقع نون شیرین سرخ‌شده بود که مزه‌ی خوبی داشت و ارزون بود و به راحتی یه خانواده رو سیر می‌کرد، ولی دیگه خیلی وقته که درست نمیشه و تقریباً فراموش شده
جاسم عبداقاسم
۲۰:۱۴ ۰۲ خرداد ۱۴۰۰
این غذا تقریبا همه شهر ها داشتن. با روغن محلی و نون خشک محلی و شکر . نون وشکر و روغن و قاطی میکردن و گرم میکردن تا نون نرم شه. این غذا برا فقرا حکم چلوکباب و داشت
ناشناس
۱۲:۲۹ ۰۳ خرداد ۱۴۰۰
شما احتمالا کازرونی نیستید؟!ما هم این غذا رو با همین اسم میگیم(چِنگال)