محمد اکرم هودیانی مدیرجهاد کشاورزی بمپور در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، گفت : در سال زراعی امسال ۲ رقم کینوا یا خاویار گیاهی در این شهرستان کشت شد.
او ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود امسال ۵٠ تن محصول کینوا از زمین‌های کشاورزی منطقه سانگان بخش کلاتان بمپور برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی بمپور با اشاره به اینکه کینوا در دنیا به عنوان خاویار گیاهی معروف است خاطرنشان کرد: از این گیاه مقاوم به خشکی وشور زیست برای غنی سازی آرد، ماکارونی و بیسکویت استفاده می‌شود و حتی سازمان جهانی فائو ارزش غذایی آن را با شیر خشک مقایسه می‌کند.
وی ادامه داد: علاوه بر تمام خواص دارویی این محصول که به علت وجود پروتئین کامل و عدم وجود مواد قندی قابلیت مصرف برای بیماران قندی و سرطانی و ورزشکاران دارد.
هودیانی اظهارداشت: سرانه مصرف آب این گیاه نیز با توجه به شرایط اقلیمی منطقه بسیار پایین و ارزش اقتصادی آن برای کشاورز بالا خواهد بود.
شهرستان بمپور در ۲۵ کیلومتری ایرانشهر و این شهرستان در فاصله ۳۴۰ کیلومتری جنوب زاهدان مرکز استان سیستان و بلوچستان و در مسیر ترانزیتی چابهار، زاهدان- میلک و چابهار - بم واقع شده است.
انتهای پیام/ع