علی موسی خانی رئیس اداره پنبه و دانه‌های روغنی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، گفت: قبلا کشاورزان گلستانی یک رقم بومی بذر کنجد در استان کشت و با دست نیز برداشت می‌کردند، اما چند سالی است بذر جدید کنجد وارد کشور شده که مقاوم به ریزش است و با دستگاه کمباین قابل برداشت است.
او ادامه داد: برای امسال، ۴ تن رقم جدید کنجد تهیه شده است که برای کشت درهر هکتار ۴ تا ۵ کیلوگرم بذر کنجد نیاز است و تا حدود ۲ تن نیز عملکرد خواهد داشت.
موسی خانی گفت: وزارتخانه، امسال، برنامه کشت ۲ هزار هکتار کنجد را به استان اعلام کرده است و مقرر است هزار هکتار کنجد بومی و هزار هکتار کنجد رقم جدید کشت شود.
او گفت: کشاورزان استان برای دریافت بذر به اداره جهاد کشاورزی شهرستان خود مراجعه کنند و معرفی نامه بگیرند تا بتوانند از کارگزاری‌ها بذر کنجد را دریافت کنند.
علی موسی خانی افزود: برنامه ریزی کردیم که برای سال آینده برای کل کشور از این رقم جدید کنجد، بذر تولید کنیم.
کنجد از باستانی‌ترین گیاهانی است که هم از دانه هایش و هم روغنش در مصارف گوناگون استفاده می‌شود، اما چیزی که در این میان باعث افزایش مصرف این گیاه شده فواید آن است.
از کنجد برای تهیه روغن، خوش طعم کردن غذاها، تقویت و حفظ سلامت پوست استفاده می‌شود.
انتهای پیام/م