سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

لیست انواع غذا‌های شب چهارشنبه سوری در شهر‌های مختلف ایران + طرز تهیه

اگر شما هم دوست دارید بدانید که لیست غذای چهارشنبه سوری شامل چه غذا‌هایی است مقاله زیر را بخوانید.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های ایران باستان است که البته امسال هم مانند سال قبل، با توجه به شیوع بیماری کرونا، به نظر می‌رسد مراسم شب چهارشنبه سوری در منزل و در حد یک دورهمی خانوادگی محدود برگزار شود.

اصلا تا پیش از این‌که در سال‌های اخیر چهارشنبه سوری تبدیل به نبرد فشفشه و ترقه‌بازی شود مراسمی بود که در آن تمام اعضای خانواده و دوستان دور هم جمع می‌شدند، خوراکی‌های مخصوص چهارشنبه سوری را می‌خوردند و از روی آتش می‌پریدند.

نام‌های دیگر چهارشنبه سوری در مناطق مختلف ایران عبارتند از: گول چارشَمبه (اردبیل) گولی-گولی چارشمبه (گیلان)، کوله چوارشمبه (کردستان)، چوارشمبه-کولی (غروه)، و چارشمبه-سُرخی (اصفهان).

در هر شهر مراسم و آداب چهارشنبه سوری خاص آن شهر است و در کنار آن هم غذا‌های مختلفی برای دورهمی این شب باستانی تهیه می‌شود.

اگر شما هم دوست دارید بدانید که لیست غذای چهارشنبه سوری شامل چه غذا‌هایی است این مقاله را بخوانید. ما در این مطلب یک لیست از غذا‌های شام شب چهارشنبه سوری در شهر‌های مختلف ایران را برای شما آماده کرده‌ایم که برای این شب تهیه کنید.

طرز تهیه آش ابودردا، اصلی‌ترین غذای شب چهارشنبه سوری

آش رشته، غذای محبوب و مناسبتی ایرانی‌ها

طرز تهیه رشته پلو، یک غذای مجلسی و پرطرفدار چهارشنبه سوری

طرز تهیه مرصع پلو یا جواهر پلوی رنگارنگ برای شب چهارشنبه سوری

طرز تهیه شیر برنج ساده و مجلسی با عطر و طعم فوق العاده

طرز تهیه خورش شش انداز، به عنوان غذای شب چهارشنبه سوری در زنجان و گیلان

ترشه تره شمالی ها، غذای محبوب چهاشنبه سوری

انتهای پیام/

 

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
گیلانی
۱۱:۵۵ ۲۴ اسفند ۱۴۰۱
بابا انواع تره نه فقط ترش تره! بیشتر مناطق تره عادی درست می کنن وماست وکته وماهی سرخ کرده غذا گیلان در روز چهارشنبه سوری هست در قدیم ماهی شور میزاشتن
ناشناس
۲۱:۱۹ ۲۲ اسفند ۱۴۰۰
من نمی دونم شاید در شهرای دیگ شیش انداز درست کنن ولی در شرق گیلان ما هستیم پلو تره وماهی و اجیل ومیوه ... اصل چهارشنبه سوری
ناشناس
۲۰:۱۰ ۲۸ اسفند ۱۳۹۹
هرروز روز خداست هرچی بپزید خوب است
ناشناس
۱۸:۰۵ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
ارومیه از قدیم مادربزرگ م کوفته میذاشت
ناشناس
۱۴:۴۸ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
ما سیب زمینی کوبیده داریم با نان
ناشناس
۱۳:۳۱ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
به به چه غذاهایی
دمتون گرم من همیشه دنبال میکنم آشپزی های شما بابت زحماتتون سپاس
د
۱۳:۰۵ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
تا وقتی که سایه چهارشنبه سوزی ودیگر خرافه ها در کشور وجود دارد نباید در انتظار پیشرفت و صلح و آرامش پایدار بود خرافات و جهل در هر جایی وجود دارد
ناشناس
۱۲:۰۳ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
پول ندارم
ناشناس
۱۱:۴۱ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
چهار شنبه سوری بی خطر برای مردم و دولت باشه امشب خدایا انشالله به برکت میلاد با سعادت امام حسین علی سلام امشب سوم شعبان معظم هست خدایا تو همیشه یارو یاور ایران عزیز باش
پیمان اشراقی
۰۹:۲۴ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
سلام ،

من می گویم در این شرایط نامساعد اقتصادی ،
خوب است سبزی پلو با ماهی درست کنیم،
تا چهارشنبه سوری و عید را با هم جشن گرفته باشیم ،

پ ، ن ،
این کار یادی هم خواهد کرد از ماهی قرمز گذشته سفره های هفت سین مان .
ناشناس
۰۹:۲۳ ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
مگر چهارشنبه سوری هم غذای مخصوص داره؟؟؟؟؟؟
ما که تا حالا نه شب چهارشنبه سوری بیرون رفتیم و نه غذای مخصوص خوردیم