سجادی مدیر جهاد کشاورزی قائن در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، با اشاره به اینکه شهرستان قائن با ۵ هزار هکتار بیشترین سطح زیر کشت زعفران را در استان به خود اختصاص داده است، گفت: زعفران کاران در دو فصل اقدام به کاشت پیاز زعفران می‌کنند.
او افزود: بهترین زمان کاشت پیاز زعفران در قائنات خرداد ماه است.
زعفران کار قائنی می‌گوید: همه همدل هستیم یک روز کشت ما و روز دیگر کشت همسایه مان است که به یکدیگر در زمان کشت کمک می‌کنیم.
بیشتر بخوانید
او با بیان اینکه پیازی که برای کشت انتخاب می‌شود باید درشت باشد تا گل دهی بهتری داشته باشد،ظهار کرد: پیاز زعفران به مرور زمان یک ماده در خاک ترشح می‌کند که گلدهی کم می‌شود.
زعفران محصولی استراتژیک و کم آفت است که در هر نوبت کشت عمری ۵ تا ۷ ساله دارد و دو سال پس از کشت شروع به گل دهی می‌کند.
شرایط اقلیمی خاص زعفران باعث شده است زعفران قائنات مرغوب‌ترین زعفران جهان شناخته شود.
امسال با کاشت ۴۰۰ هکتار پیاز زعفران سطح کشت طلای سرخ در خراسان جنوبی به بیش از ۱۷ هزار هکتار افزایش یافته است.
انتهای پیام / ط ا