به گزارش خبرنگار
گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از
زنجان، حاج کاظمی مدیرکل
دامپزشکی استان زنجان گفت: زنجانی‌ها هنگام خرید گوشت و تخم بلدرچین به کد پروانه بهره برداری از اداره کل دامپزشکی که باید روی برچسب مشخصات درج شود دقت کرده و از خرید هرگونه بسته‌بندی فاقد کد مربوطه اکیداً خودداری کنند.
او افزود: باید توجه داشت که بسته‌بندی به تنهایی ملاک بهداشتی بودن فرآورده‌های خام دامی نیست و بسته‌بندی‌هایی که فاقد نام شرکت، کد پروانه بهره‌برداری از اداره کل دامپزشکی استان زنجان، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و نشانی محل تولید باشند، از نظر این اداره کل غیر مجاز است.
حاج کاظمی تاکید کرد: تنها کشتارگاه‌های صنعتی و نیز کارگاه‌های بسته‌بندی مجاز با داشتن مسئول فنی بهداشتی می‌توانند نسبت به قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت و تخم بلدرچین اقدام کنند و تخم بلدرچین‌هایی که تاریخ انقضای آن‌ها بیش از یک ماه باشد، مورد تائید این اداره کل نیست.
او تصریح کرد: شهروندان مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشگاه‌های تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه کنند و هرگونه مورد مشکوک مرتبط با بهداشت فرآورده‌های خام دامی را از طریق شماره ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/م