نتایج بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که کافئین، عنصر روانگردان موجود در قهوه، مزایای سلامتی بسیاری برای انسان دارد که شامل افزایش هوشیاری، افزایش انرژی و بهبود خلق‌وخو می‌شود. البته مصرف کافئین اثرات منفی نیز از جمله افزایش علائم اضطراب و لرزش عضلات به همراه دارد. بسیاری از مصرف‌کنندگان قهوه با عوارض جانبی کاهش مصرف قهوه یا قطع آن آشنا هستند که شامل سردرد، خستگی و احساس ناراحتی می‌شود.
حالا سوال اینجاست که خوراکی یا فعالیت دیگری وجود دارد که بتواند مزایای قهوه منهای عوارض جانبی آن را داشته باشد؟ کلید حل این معما انجام ورزش‌های هوازی است. دانشمندان از دانشگاه بریتیش کلمبیا و وسترن یونیورسیتی به بررسی اثر ورزش کردن بر جنبه‌های مختلف سلامت پرداختند که یکی از آن‌ها سلامت رفتار‌های شناختی بود. در این آزمایش اثر مصرف قهوه و انجام تمرینات ورزش هوازی بر حافظه کاری را اندازه‌گیری و با یکدیگر مقایسه شد.
حافظه کاری سیستم شناختی با ظرفیت محدود است که وظیفه آن نگهداری موقت اطلاعات موجود برای پردازش است. نتایج این تحقیقات نشان داد که انجام تمرینات ورزشی با شدت متوسط بر بهبود حافظه کاری مشابه مصرف یک دوز کافئین است. این امر نشان می‌دهد که نه‌تنها ورزش‌های هوازی جایگزین مناسبی برای مصرف قهوه هستند بلکه اثر انجام این نوع ورزش بر سیستم شناختی بدن مشابه با مصرف قهوه است.
منبع: بهداشت نیوز
انتهای پیام/