او با اشاره به اینکه وظیفه اصلی سیستم ایمنی تخریب باکتری‌ها و ویروس‌ها است افزود: نقش سیستم ایمنی از بین بردن سلول‌های آسیب دیده است.
مدیر نظارت بر مواد غذایی آرایشی و بهداشتی دانشکده غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی در ادامه گفت: مواد معدنی ویتامین ها، زینک، و سلنیوم، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و ویتامین c باعث افزایش تولید گلبول سفید خون که کلید مبارزه با عفونت در بدن است می‌شود.
کاظم زاده افزود: پرتقال، لیمو شیرین، فلفل دلمه ای، گریپ فروت، آویشن، جعفری، کیوی، آناناس حاوی ویتامین c است که از بیماری کرونا ویروس پیشگری می‌کند.
او در ادامه تاکید کرد:منابع غذایی امگا۳ مثل روغن سویا، روغن کا نولا، ماهی باعث افزایش سطح ایمنی بدن و خاصیت ضد التهابی می‌شود.
مدیر نظارت بر مواد غذایی آرایشی و بهداشتی دانشگاه غذا و دارو با بیان اینکه تغذیه سالم باید حاوی مقادیر مناسبی از انواع میوه ها، پروتئین و همچنین لبنیات باشد، گفت: رعایت فاصله گذاری اجتماعی و رعایت بهداشت فردی شستشوی مداوم دست‌ها عدم حضور در مکان‌های پر ازدحام می‌توان از بیماری کرونا ویروس پیشگری کرد.
انتهای پیام/م