مواد لازم
رزماری ۴ واحد
آویشن ۳ واحد
مرزه ۲ واحد
ریحان ۱ واحد
اسطوخدوس ۱ واحد
رازیانه ۱ واحد
برگ بو ۱/۲ واحد
مرزنجوش ۱ واحد
طرز تهیه
تمام سبزیجات خشک را با نسبت مشخص در آسیاب مخلوط میکنیم.
سایر نکات
این ادویه همانطور که برای طعم‌دار کردن غذا‌های گریل‌شده مانند گوشت و ماهی استفاده می‌شود خوراک‌ها را نیز خوش‌طعم می‌کند
این ترکیب را می‌توانید قبل از پخت و یا در زمان پخت به غذا اضافه کنید. این ادویه را می‌توانید کمی با روغن تفت دهیه و برای طعم‌دار کردن غذا استفاده کنید.
منبع: سرآشپز پاییون
انتهای پیام/