انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
خیلی خوبه دستورشیرینی وکیک امالطفادرنظرداشته باشیدکه باکمترین موادباشهمثلامن مایه خمیرندارم والان هم نمشه تهیه کرد.تشکر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پخت انواع کیک در منزل مزایای فراوان دارد. در این شرایط فرد از رعایت بهداشت کامل در روند پخت مطمئن است و به این ترتیب دیگر نیازی به صرف وقت برای تهیه این نوع تنقلات و صرف هزینه فراوان نیست. در ادامه طرز تهیه کیک گلاب و ماست به این شرح است:
مواد لازم
تخم مرغ:۳عدد
شکر:یک پیمانه
گلاب:یک چهارم پیمانه
آرد:۲۰۰گرم
ماست:نیم پیمانه
روغن مایع:نیم پیمانه
هل سائیده به مقدار دلخواه
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
پودر پسته یا گردوی خرد شده در صورت تمایل برای روی کیک
طرز تهیه
زرده‌ها را با شکر و هل می‌زنیم تا سفید و کشدار بشه سفیده‌ها را هم می‌زنیم تا سفت بشن بعد گلاب و ماست را اضافه می‌کنیم و با همزن کمی می‌زنیم و بعد روغن را اضافه می‌کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم الک می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم. بعد سفیده‌ها را اضافه می‌کنیم.
مایه را داخل قالب می‌ریزیم و خلال بادام و پسته یا گردوی خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم، قالب را می‌ذاریم داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه بماند.
منبع: میزان
انتهای پیام/