به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک موز یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و ساده است که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید و نیاز به ابزار و مواد خاصی نیز ندارد.
طرز تهیه این کیک همانند کیک ساده است با این تفاوت که می‌توانید در طبخ آن از موز نیز استفاده کنید.
بافت این کیک بسیار نرم و لطیف است و تا حدودی می‌توان گفت که شبیه کیک خیس است.
مواد لازم برای کیک موز:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
موز رسیده ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل ۱/۴ قاشق مرباخوری
شیر نصف پیمانه
طرز تهیه کیک موز:
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم زدم تا شکر حل شود سپس روغن را اضافه کنید و بعد شیر را اضافه کنید. موز‌ها را با پشت چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و آرام با همزن دستی به یک طرف هم بزنید، و مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر بگذارید دمای فر بستگی به فر دارد که چند باشد و چند ساعت کیک بپزد.
منبع: میزان
انتهای پیام/