به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فاروج نوعی خوراک مرغ در میان لبنانی هاست.
در دستور اصلی این غذا اینچنین است که باید با زغال پخته شود و کمی آبدار باشد.
این غذا با لیمو و سماق طعم دار می‌شود و چهره‌ی خوبی دارد و بسیار اشتها بر انگیز است.
مشوی در کشور‌های عربی غذایی کاملا جا افتاده است، اما اصلیت این غذا را لبنانی می‌دانند.
منبع: الکوثر
انتهای پیام/