او با بیان اینکه بعد از مرکبات سبزیجات هستند که منبع خوب ویتامین C به شمار می‌روند اضافه کرد: پیاز منبع دیگر ویتامین C است که به صورت خام می‌تواند مصرف شود.
کلیج از دیگر ویتامین‌هایی که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت نماید به ویتامین A اشاره داشت و گفت: این ویتامین در سبزیجاتی که برگ تیره دارند مثل اسفناج یافت می‌شود.
او، سبزیجات با رنگ‌های زرد و نارنجی مثل هویج و کدو حلوایی را از دیگر منابع سرشار از ویتامین A برشمرد.
کلیج ادامه داد: شیر یکی از کامل‌ترین ماده‌های غذایی است که همه مواد غذایی مورد نیاز بدن را دارا است.
او افزود: شیر منبع کامل پروتئین و کلسیم است و توصیه می‌شود در روز حداقل دو واحد مصرف ولی حتماً باید از شیر پاستوریزه، جوشیده و کم چرب استفاده شود.
انتهای پیام/ف