موادی که برای ۴ نفر لازم دارید:
۲ لیوان بستنی وانیلی
۱ لیوان کورن فلکس «برشتوک»
۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
۱/۳ لیوان پودر نارگیل
۱ قاشق چایخوری شیر
۱ عدد تخم مرغ
عسل به میزان لازم:
*ابتدا کورن فلکس را داخل کیسه‌ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.
*سپس با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی‌ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
*بعد از آن تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را مفید بپوشانید و به مدت ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
*و در آخر روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند «برای هر بستنی ۲۰ ثانیه زمان کافیست»، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل، خامه، سس شکلاتی و … سرو کنید.
منبع: فراناز
انتهای پیام/