به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، رئیس مرکز جهاد کشاورزی بخش دهرم گفت: برداشت کلم بروکلی از ۲۵ هکتار از مزارع این بخش از اوایل بهمن ماه آغاز شده و تا پایان بهمن ماه ادامه دارد.
علی دژگاهی افزود: متوسط برداشت محصول در هر هکتار ۵ تن است و پیش بینی می‌شود ۱۲۵ تن کلم بروکلی برداشت و روانه بازار شود.
کلم بروکلی از خانواده کلم هاست و سرشار از ویتامین A و B و از غنی‌ترین منابع آهن به شمار می‌رود و حاوی ماده ضد سرطان سینه و کاهش دهنده عوارض قلبی و دیابت است.
انتهای پیام/