رشیدی کارشناس مسئول دانه‌های روغنی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، گفت: امسال از ۱۰ هزار هکتار مزارع کشاورزی استان فارس ۱۱ هزارو ۵۰۰ تن کنجد برداشت شد.
او با بیان اینکه برداشت کنجد امسال نسبت به پارسال دوبرابر شده افزود:برداشت کنجد امسال نسبت به پارسال ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.
رشیدی با اشاره به اینکه کنجد بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری استان کشت می‌شود بیان کرد:بیشترین سطح زیر کشت و تولید کنجداستان در شهرستان‌های لار، مهر، لامرد، فراشبند، خنج، قیروکارزین، رستم، ممسنی و گراش است.
کارشناس مسئول دانه‌های روغنی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تصریح کرد: شهرستان لار رتبه‌ی اول برداشت کنجد را به خود اختصاص داده است.
او، اضافه کرد: کشت کنجد از نیمه‌ی دوم خرداد شروع و تا پایان تیرماه ادامه دارد، که برداشت آن نیز از اوایل مهر آغاز و تا آخر آذر ماه ادامه دارد.
رشیدی اظهار کرد: بیشتر محصول تولیدی استان در کشور مصرف می‌شود، که کاربرد کنجد بیشتر در شیرینی سازی ها، حلوا، ارده، روغن، لوازم آرایشی و چسب است.
انتهای پیام/ت