او با بیان اینکه تعدادی از این آثار اثر ناملموس و معنوی همچون آیین شیره‌پزی مانیزان است از ثبت کلوچه ملایر به جمع آثار میراث معنوی در کشور خبر داد و گفت: پرونده ثبت کلوچه ملایر در حال پیگیری است.
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر با بیان اینکه در نشست شورای عالی ثبت ملی که نهم دی در تهران تشکیل شد این اثر به جمع آثار ملی و معنوی کشور پیوست افزود: این اثر در شورای ثبت وزارت میراث فرهنگی مورد تایید قرار گرفته و به زودی حکم آن ابلاغ می‌شود.
او از فعالیت ۶۵ واحد کلوچه‌پزی در سطح شهرستان ملایر خبر داد و گفت: این واحد‌ها علاوه بر سطح شهر در روستا‌های مختلف این شهرستان نیز مشغول فعالیت هستند.
جلیلی با بیان اینکه حدود ۷۰۰ نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در این حرفه فعالیت دارند بیان کرد: کلوچه ملایر در رونق اقتصادی این شهر نقش بسیار مهمی را دارد و بسیاری از مسافران آن را به عنوان سوغات از این شهرستان خریداری می‌کنند.
انتهای پیام/ د