مصرف مداوم قهوه میتواند باعث بالا رفتن وزن شود؛ بنابراین با ترک قهوه نه فقط در هزینه هایتان صرفه جویی میشود، بلکه کالری کمتری هم دریافت خواهید کرد. تحقیقات نشان داده، مصرف روزانهی کافئین موجود در قهوه، چای یا نوشیدنیهای غیر الکلی، باعث افزایش دریافت روزانهی قند در بدن میشود، که این مسأله خود منجر به بالا رفتن ریسک بیماری قلبی-عروقی و چاقی میشود. حتی اگر از چربی و قند فراوان قهوههای لاته دوری کنید، همان خامه و شکری که به قهوهی خانگی تان اضافه میکنید، کالری دریافتی تان را به شدت افزایش میدهد. در مقابل، با حذف کامل نوشیدنیهای کافئین دار و قندی میتوانید کالری بسیار زیادی را از رژیم غذایی خود کم کنید.
تا به حال برایتان پیش آمده در روزهایی که قهوه نخوردید، هوسهای عجیبی کرده باشید؟ از آنجایی که قهوه میتواند اشتها را موقتاً سرکوب کند، ممکن است بعد از کنار گذاشتن قهوه، بیشتر از معمول هوس مواد غذایی قندی یا پرچرب کنید. این اتفاق به ویژه زمانی میافتد که بعد از کنار گذاشتن قهوه، حالتهای ترک اعتیاد به کافئین را تجربه میکنید و بدن تان به دنبال یک جایگزین قندی میگردد تا فوراً قند خون را بالا بیاورد و همان میزان کالری همیشگی به بدن برسد.
گرچه به دلیل فقدان مادهی محرکی که به شدت به آن عادت کرده بودید، احساس خستگی خواهید کرد، اما با در پیش گرفتن یک سبک زندگی بدون کافئین، خواب شبانهی بهتری خواهید داشت، به ویژه اگر عادت داشتید عصرها و شبها قهوه بخورید. تحقیقات نشان میدهد مصرف کافئین حتی شش ساعت پیش از خواب، میتواند چرخهی خواب را مختل کند.
اگر عادت به مصرف مداوم قهوه دارید، حتما تجربهی سردردهایی را داشته اید که زمانی که قهوه نخورده باشید، به سراغ تان میآیند. وقتی خوردن قهوه را کنار میگذارید، بدن تان را از آدرنالین و دوپامین محروم میکنید، دو هورمونی که مانند محرکهایی طبیعی عمل میکنند و شما را بیدار نگه میدارند. در عوض، سیلی از آدنوزین در مغز تولید میشود، هورمونی که مسئول ایجاد احساس خستگی به شمار میرود. تولید این هورمون، شیمی مغز را تغییر میدهد و باعث سردرد میشود.
برای کم کردن این سردردها، باید از ترک یکبارهی قهوه خودداری کنید. در عوض، مصرف قهوه را هر دو یا سه روز، اندکی کمتر کنید. نیم فنجان کم کردن مقدار از قهوه، جایگزین کردن چای با قهوه، یا حتی ترکیب کردن قهوهی معمولی با قهوهی بدون کافئین، میتواند به جلوگیری از نشانههای ترک اعتیاد کمک کرده و کنار گذاشتن کافئین را برایتان راحتتر کند.
سردرد تنها پیامد دردناک ترک قهوه نیست. افسردگی، اضطراب، سرگیجه، علائم شبه آنفولانزا، بی خوابی، زودرنج شدن، نوسانات خلقی و کسلی، دیگر مواردی هستند که ممکن است بعد از کنار گذاشتن قهوه تجربه کنید. اما خبر خوب آنکه این وضعیت ناخوشایند موقتی است. به گفتهی کارشناسان، بیشتر علائم فیزیکی ترک کافئین، بعد از دو روز ابتدایی از بین میروند و بقیهی عوارض آن هم بیشتر از یک یا دو هفته ادامه پیدا نخواهند کرد.
قهوه مادهای به شدت اسیدی است، یعنی مینای دندانها را از بین میبرد و با هر جرعه، دندان هایتان را لک میکند. با ترک قهوه، دندانهای خود را از فرسایشی مادام العمر حفط خواهید کرد، بنابراین لبخند سفیدتر و زیباتری خواهید داشت.
قهوه یکی از منابع غنی آنتی آکسیدان به شمار میرود. تحقیقات نشان داده است، نوشیدن بیشتر از سه فنجان قهوه در روز میتواند ریسک ابتلا به انواع بیماری ها، از سرطان سینه گرفته تا پارکینسون را کاهش و سلامت استخوانها را افزایش دهد. بدیهی است که با کنار گذاشتن قهوه، از این مزایا محروم خواهید شد. با این حال، خوشبختانه میتوانید برای برخوردار شدن از مواد آنتی اکسیدان، مواد غذایی دیگری مثل چای، میوه و سبزیجات را جایگزین قهوه کنید.
ترک قهوه باعث احساس خستگی در شما و زود رنج شدن تان میشود، مسألهای که میتواند منجر به از دست دادن تمرکز شود. حالت ترک اعتیادی که به خاطر کنار گذاشتن کافئین تجربه میکنید، میتواند بازدهی شما را به شدت کاهش دهد. علت این مسأله فقدان مادهی محرکی است که پیش از این، با مصرف قهوه دریافت میکردید و همینطور تولید شدن هورمون آدنوزین که به شما احساس خستگی میدهد.
برای غلبه بر مشکل فقدان تمرکز، آدامس نعنایی بجوید تا مغزتان را هوشیار و فعال نگه دارید. تحقیقات نشان میدهد این کار باعث سریعتر شدن واکنشها و بیشتر شدن دقت میشود. علاوه بر این، با گذشت یک هفته از ترک کافئین، متوجه خواهید شد که بازدهی تان بیشتر شده، چون دیگر صبحها قهوه نمیخورید و در نتیجه دچار افت انرژی اجتناب ناپذیری که عصرها رخ میداد نمیشوید.
کافئین فعالیت رودهها را تقویت و اجابت مزاج را تسهیل میکند، به همین دلیل ممکن است با ترک قهوه، دچار یبوست شوید. اما جای نگرانی نیست و راههای مختلفی برای بهبود اجابت مزاج تان وجود دارد: فیبر زیاد مصرف کنید (مادهای که در غلات کامل، سبزیجات و انواع لوبیا یافت میشود)، آب زباد بخورید و به زور منظم ورزش کنید.
اگر مصرف بیش از اندازهی کافئین باعث بی قراری شما شده، وقتش رسیده که قهوه را کنار بگذارید. از آنجایی که کافئین یک مادهی محرک است، به طور طبیعی سطح آدرنالین و هورمونهای استرس در بدن را افزایش میدهد.
منبع:روزیاتو
انتهای پیام/