به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان؛ سال 2001 میلادی بود که داستان گردشگری غذا به طور جدی در جهان آغاز شد و گردشگران به هرجایی که سفر می کردند به دنبال کشف غذاهای جدید و چشیدن طعم های متنوع بودند. این علاقه به غذا تا جایی پیش رفت که 86 درصد گردشگران در جهان غذا را به عنوان یکی از مهمترین تجربیات سفر خودشان معرفی کردند.