به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ کیوان کاشفی رئیس اتاق بازرگانی استان کرمانشاه گفت: نزدیک به 60 درصد از نخود کل کشور در کرمانشاه تولید می‌شود.
وی گفت: مزه و طعم نخود کرمانشاه با سایر نخودها تفاوت دارد و همین امر باعث اقبال بیش از پیش مردم به این محصول شده است.
کاشفی افزود: پروژه کشت و صنعت نخود در کرمانشاه راه اندازی می شود که با اجرای آن می‌توان بسیاری از محصولات جانبی دارویی، آرد نخود و ... را از نخود به دست آورد و ارزش افزوده و فرآوری بیشتری روی این مصحول داشت.
وی افزود:نخود یک محصول با مصرف آب کم است و در شرایطی که با بحران کم آبی مواجهیم حساب ویژه‌ای روی این محصول کشاورزی برای آینده باز شده تا کشاورزان به سمت کشت این محصول هدایت شوند.
کاشفی از ظهور رقبای نخود کرمانشاه در بازار کشور طی دو، سه سال اخیر ابراز نگرانی کرد و افزود: روسیه یکی از بزرگترین این رقبا است و به لحاظ سطح گسترده زیر کشت نخود و تکنولوژی و امکاناتی که در اختیار دارد می‌تواند نخود خود را با قیمت پایینی در کشور ما عرضه کند.
انتهای پیام/د