به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛ حجت الاسلام حیدری، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه در تمام کشتارگاه‌های استان ذبح طیور زیر نظر کارشناسان بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی انجام می‌شود گفت: طیور ذبح شده در کشتارگاه‌های استان زیر نظر روحانی ذبح شرعی انجام می‌شود و صد در صد از نظر حلیت مورد تایید است.
وی به نظارت‌های این حوزه بر ذبح ۱۰ میلیون قطعه طیور در سال ۹۶ اشاره کرد و افزود: علاوه بر ذبح طیور نیمچه گوشتی این نظارت‌ها بر ذبح بوقلمون، بلدرچین و کبک در کشتارگاه‌های استان اعمال شده است.
انتهای پیام/ب