سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

شناسایی منشأ تمامی ژلاتین ها در کشور/ ژلاتین خوکی نداریم

مدیر کل فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: منشا همه ژلاتین‌ها در کشور قابل شناسایی است و ژلاتین خوکی نداریم.

به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بهروز جنت مدیر کل فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: منشآ تمامی ژلاتین ها را در مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو و با همکاری دانشگاه ها مشخص کرده و می دانیم.

مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به این‌که یکی از مهم‌ترین موارد در انسان سالم، باور داشتن است، بیان کرد: در ادیان الهی بحث حلال و حرام در مواد غذایی وجود دارد. باید توجه کرد که انسان سالم، انسانی است که به حلال و حرام در مواد غذایی نیز اعتقاد و التزام دارد.

جنت ادامه داد: ما به عنوان مسئولین سلامت باید توجه کنیم که حلال و حرام مواد غذایی در سلامت جامعه تاثیر دارد. دین اسلام، جزو معدود ادیانی است که در خط مشی حلال و حرام، سلامتی را ذکر کرده است. در اسلام گفته شده که هر چه برای سلامتی انسان مضر است هم حرام محسوب می‌شود. در نتیجه مسئولان فنی و ناظراین که در روند تولید مواد غذایی حضور دارند و نظارت می‌کنند، مسئولیت سنگینی بر عهده دارند.

وی با اشاره به اهمیت نقش مسئولان فنی و ناظران در تولید و بسته‌بندی مواد غذایی گفت: در حال حاضر مواد غذایی بسته‌بندی و فرموله می‌شود لذا به مردم گفته می‌شود که هر چه در بازار اسلامی عرضه می‌شود، جای شک ندارد و می‌توانند از آن استفاده کنند و بدانند که حلال است.

جنت در پایان در خصوص منشا ژلاتین وارداتی به کشور نیز بیان کرد: هیچ مشکلی در شناسایی منشا ژلاتین در کشور وجود ندارد و منشا همه ژلاتین‌ها در کشور قابل شناسایی است وژلاتین خوکی نداریم.

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۰۱:۰۰ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
ما باید خیلی از مواد غذایی مضر را از برنامه خود حذف شویم چون مضر است
ناشناس
۰۰:۵۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
خیلی عالیه که مواد غذایی ارزیابی میشه
ناشناس
۰۰:۵۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
هرچیزی که مضراست حرامه
ناشناس
۰۰:۵۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
با توجه به سیستم ایمنی افراد و بیماری های که برخی دارند استفاده مواد غذایی که برای سلامتی آنها مضر باشد حرام است
ناشناس
۰۰:۵۸ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
خیلی عالیه تشکر
ناشناس
۰۰:۵۷ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
من که ژلاتین اصلا نمیخورم
ناشناس
۰۰:۵۷ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
مواد غذایی بسته بندی شده خیلی عالی هستند
ناشناس
۰۰:۵۷ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
من خیلی وقت است ژلاتین مصرف نکردم
ناشناس
۰۰:۵۶ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
خودمون می توانیم ژلاتین های طبیعی تهیه کنیم خیلی بهتر از این ژلاتین ها است
ناشناس
۰۰:۵۰ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
خداقوت تشکر عالی بود
ناشناس
۰۰:۴۷ ۲۹ آذر ۱۳۹۶
ژلاتین در بستنی ، ماست ، ژله و ...استفاده میشه