به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد؛ مهدی دشتیرئیس هیئت مدیره صنف مرغداران یزد از تولید بالغ‌بر 80 هزار مرغ گوشتی طی روز در استان یزد خبر داد و تصریح کرد: استان یزد یکی از قطب‌های تولید مرغ گوشتی کشور واستان بوده و روزانه حجم عظیمی از تولیدات استان روانه بازار استان‌های هم‌جوار می‌شود.
رئیس هیئت‌مدیره صنف مرغداران یزد با اشاره به ضعف حمایتی و نظارتی دستگاه‌های مسئول بیان کرد: مرغدان یزدی در خوش‌بینانه‌ترین حالت می‌توانند مطالبات خود از فروش مرغ را طی پنج تا شش ماه وصول کرده و در این مدت متحمل خسارت‌های آن خواهند شد.
دشتی در ادامه قیمت عرضه مرغ در استان به عرضه‌کنندگان را کیلویی 6500 تومان و برای مصرف‌کنندگان هر کیلو 6800 تومان برشمرد و تصریح کرد: این قیمت‌ها مصوب شده و برای مرغ گرم تازه است، لذا مردم به قیمت‌های مصوب توجه داشته باشند و از خرید مرغ به قیمت‌های گزاف و البته محصولات بی‌کیفیت خودداری کنند.
وی فروشگاه سازمان تعاون روستایی واقع در سه‌راه بلوار دانشجو، سه‌راه تعاون را مکانی امن در ارائه مرغ باکیفیت و با قیمت مناسب برشمرد و گفت: این مرکز با عرضه مرغ به‌صورت عمده و خرده همواره در خدمت همشهریان گرامی می‌باشد.
علیرضا طاقه باف مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان یزد نیز از افتتاح بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی تمام اتوماتیک مرغ و طیور در مرکز و جنوب شرق کشور در شهرستان اشکذر استان یزد در دهه فجر امسال خبر داد.
طاقه باف صنایع تبدیلی کشاورزی را رکن اساسی امنیت غذایی در جامعه دانست و بیان کرد: این صنایع نقش اساسی در حفظ کیفیت و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی ایفا می‌کنند.
وی با اشاره به توسعه پایدار بخش کشاورزی و دستیابی به امنیت غذایی در زمینه گوشت سفید و قرمزدر استان یزد، گفت: تا پایان امسال یکی از بزرگ‌ترین و پیشرفته ترین کشتارگاه‌های طیور کشور در استان یزد با تجهیزات پیشرفته به بهره برداری خواهد رسید .
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان با اشاره به افتتاح این کشتارگاه صنعتی مدرن و تمام اتوماتیک در آینده نزدیک، گفت: قطعا ً کشتارگاه سپید مرغ شیرکوه یزد الگویی درخشان در جهت ارتقاء کیفیت تولید گوشت سفید اعم از مرغ، بلدرچین و بوقلمون و همچنین اعتلای سلامت و بهداشت و امنیت غذایی مردم در سطح کشور خواهد بود.
طاقه باف افزود: این واحد در زمینی به مساحت 30 هزار مترمربع و زیر بنای 10 هزار متر مربع ا یجاد شده است که با راه‌اندازی آن فرصت اشتغال بیش از 150 نفر به صورت مستقیم و 800 نفر به صورت غیرمستقیم فراهم می‌شود
وی ظرفیت تولید سالانه این کشتارگاه را بیش از 18 هزار تن برآورد و میزان سرمایه‌گذاری انجام شده در این طرح را بیش از 300 میلیارد ریال عنوان کرد.
این مقام مسئول اهداف راه‌اندازی کشتارگاه مزبور را عرضه گوشت مرغ، بلدرچین و بوقلمون باکیفیت در سراسر کشور و زمینه‌سازی صادرات آن به خارج از کشور، نگهداری گوشت به شیوه مناسب و بهداشتی با بهره‌گیری از امکانات سردخانه‌ای، اشتغالزایی، دسترسی آسان مرغداران منطقه و تکمیل زنجیره تولید گوشت مرغ و کشتار متمرکز برشمرد .
طاقه باف در پایان گفت: در راستای سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی و لزوم برندسازی محصولات تولیدی در بخش صنایع کشاورزی، این کشتارگاه صنعتی مدرن می‌تواند قدم موثری را در سطح کشور و حتی در سطح بین‌الملل بردارد.
رئیس هیئت‌مدیره صنف مرغداران یزد گرانی 20 درصدی خوراک طیور، فرار مالیاتی برخی فعالان سودجو و نوسانات قیمت را یکی از مشکلات برجسته این عرصه نامید و تصریح کرد: در خصوص این مشکلات جلسات متعددی را با نمایندگان و معاونین رئیس‌جمهوری کشور برگزار کرده و امیدواریم در آینده‌ای نزدیک به برنامه‌ای جامع در راستای حذف این مشکلات دست پیدا کنیم.
وی این آمار را برخاسته از کیفیت مطلوب مرغ گوشتی استان برشمرد و تصریح کرد، یزد به عهد خود برای تولید مرغ سالم وفا می‌کند؛ اما بسیاری از دلالان و افراد سودجو، تولید مازاد استان را وسیله سودجویی خود قرار داده و تولیدات استان را بدون پرداخت وجه آن، از یزد خارج می‌کنند که البته پیگیری‌های قضایی اتحادیه صنف مرغداران یزد نیز راه به‌جایی نبرده است.
انتهای پیام/ی