به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک؛ شانقی مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: در جلسه بررسی وضعیت احداث کشتارگاه صنعتی دام استان مرکزی احداث کشتارگاه صنعتی در ۳ منطقه از این استان به تصویب رسید.
شانقی افزود: این مصوبه با توجه به تامین سلامت مصرف کنندگان و جلوگیری از بروز بیماری‌های واگیر و گاهاً نوپدید، موقعیت جغرافیایی استان، اشتغالزایی، افزایش درآمد و تبدیل تجارت دام زنده به تجارت گوشت و فرآورده‌های جانبی حاصل از کشتار دام انجام شد.
وی با اشاره به اینکه استان مرکزی دارای ۱۵ کشتارگاه سنتی دام است اضافه کرد: زنجیره تولید غذای سالم کشتارگاه به جهت مخاطرات بهداشتی در استحصال فرآورده‌های بهداشتی گوشت حائر اهمیت است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی همچنین از احداث یک واحد کشتارگاه صنعتی با پیشرفت فیزیکی بیش از ۴۰ درصد با مشارکت بخش خصوصی خبر داد و ادامه داد:همچنین با احداث یک واحد کشتارگاه صنعتی دام دیگر در استان مرکزی توسط سرمایه گذار بخش خصوصی در کمیته ساماندهی کشتارگاه دام استان مرکزی مطرح و با کلیات آن موافقت شد.
انتهای پیام / ج