به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، بهلول تکلوی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با بیان این مطلب به مناسبت روز جهانی تخم مرغ گفت: تعداد واحدهای تخم گذار در استان 27 واحد به ظرفیت 680 هزار قطعه است.
وی با بیان اینکه شعار امسال روز جهانی تخم مرغ تغذیه مناسب شادابی و سلامتی انتخاب شده است، افزود: در هرم غذایی انسان تخم مرغ در راس هرم قرار گرفته است که این به معنای ارزش غذایی و اهمیت است که این ماده غذایی در شادابی و سلامتی افراد جامعه دارد.
وی افزود: میزان مصرف تخم مرغ در جهان 24 کیلوگرم است در حالی که این میزان در کشور 11 کیلوگرم است و ضرورت دارد فرهنگ استفاده از تخم مرغ در کشور بیش از پیش جایگاه واقعی خود را بدست آورد.
انتهای پیام/ح