سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

5ماده غذایی که اشتها را کنترل می‌کنند

محققان دریافتند مصرف بعضی از موادغذایی مانند گردو در کنترل اشتها موثر است.

  به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، موادغذایی مانند گردو، ماهی سالمون و روغن کانولا در کنترل اشتها موثر هستند و شما بعد از خوردن آنها کمتر احساس گرسنگی می‌کنید.

این غذاها سرشار از چربی‌های غیراشباع (PUFA) هستند.

یافته‌ها نشان داده است افرادی که به طور منظم این غذاها را مصرف می‌کنند، اشتهای خود را کنترل کرده و کمتر احساس گرسنگی دارند.

نتایج این مطالعه حاکی از آن بود که مصرف رژیم غذایی سرشار از PUFA ها باعث کاهش موثر هورمون گرلین- هورمون موثر در گرسنگی- می‌شود.

علاوه بر این، رژیم غذایی غنی از PUFA، باعث افزایش قابل توجهی در پپتید YY (PYY)- هورمون موثر در افزایش سیری یا احساس پری- می‌شود.

جیمی کوپر، محقق دانشگاه جورجیا اظهار کرد: هورمون اشتها در مقدار مواد غذایی که می‌خوریم بسیار موثر است.

وی افزود: مصرف مواد غذایی غنی از PUFA مانند گردو بسیار مفید است و منجر به کنترل اشتها می‌شود.

این بررسی روی رژیم غذایی ۲۶ مرد و زن در سنین ۱۸ تا ۳۵ سال انجام شد. مصرف مواد غذایی مانند گردو، بعضی از انواع ماهی، روغن دانه انگور، روغن کانولا و مکمل‌های روغن ماهی همه در تغییرات هورمونی و کنترل اشتها موثر هستند.

این مطالعه در مجله Nutrition منتشر شده است.

منبع:ایسنا

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.