به گزارش خبرنگار
حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان، عبدالحی استاندار بغلان با بیان اینکه کشت زعفران در بغلان که آب و هوای مناسب دارد، به جای کشت خشخاش یک انتخاب مناسب است، گفت: با در نظر گرفتن حاصل دهی بوته‌های زعفران در این استان کشاورزان می‌توانند از یک جریب زمین مقدار دو نیم کیلو گرم زعفران برداشت نمایند.
اضافه می‌شود که زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستان‌های ملایم و تابستان گرم و خشک باشد بخوبی می‌روید. مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است و لیکن چون دوران رشد آن مصادف با پائیز و زمستان و اوایل بهار است طبعا در این ایام به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد.
اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمنا در معرض بادهای سرد نیز نباشد برای رشد زعفران مناسب است.
زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می‌شود.