خلاقیت و نوآوری مهم‌ترین رمز موفقیت یک کسب و کار است و حالا با توجه به فرا رسیدن فصل تابستان، یک نانوای تایوانی نانی به شکل هندوانه تهیه کرده است. جیمی جیاهوسی نانوای خوش ذوش تایوانی از چای سبز برای رنگ‌آمیزی بخش بیرونی این نان و از توت فرنگی برای رنگ‌آمیزی داخل نان استفاده کرده است. دانه‌های کشمش سیاه نیز نقش هسته‌های هندوانه را بازی می‌کنند. آرد سفید نیز برای تهیه بخش میانی به کار رفته است.
آقای جیاهوسی تاکید کرده است که رنگ‌های مختلف هیچ تغییری در طعم نان اینجا نکرده‌اند. صاحب این نانوایی گفته است که مقدار استقبال از این نان جدید در حدی بوده که او ناچار شده، تعدادی کارگر جدید استخدام کند تا بتواند نان مورد نیاز نانوایی‌اش را تهیه کند.