به گزارش
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛ محمدامین مروتی با اشاره به افزایش قیمت جوجه یک روزه، بازار جوجه یک روزه را تابع عرضه و تقاضا دانست و اظهار کرد: در حال حاضر با افزایش تقاضا برای خرید جوجه یک روزه قیمت آن نیز افزایش پیدا کرده است.
مروتی افزود: هر ساله در آستانه نوروز و به منظور تامین بازار شب عید میزان تقاضا برای خرید جوجه یک روزه بالا می‌رود و همین افزایش نسبی قیمت آن را در پی خواهد داشت، اما امسال به دلیل مناسب بودن قیمت مرغ همه مرغداران در آستانه نوروز جوجه ریزی نکرده بودند و این افزایش قیمت جوجه یک روزه به این موقع از سال هم رسیده است.
مسئول فنی و بهداشتی شرکت طیور بهاران افزود: با وجود پایین بودن قیمت مرغ در روزهای اخیر، قیمت جوجه یک روزه نه تنها نزولی نبوده، بلکه روند صعودی هم داشته است.
مروتی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت جوجه یک روزه حدود 1900 تا دو هزار تومان است، گفت: قیمت تمام شده جوجه یک روزه بین 1300 تا 1400 تومان است و قیمت منطقی جوجه یک روزه قیمت تمام شده آن با احتساب 20 درصد سود می‌باشد.
مروتی سپس با اشاره به در نوسان بودن قیمت مرغ در کشور افزود: نوسان قیمت نهاده‌های مورد نیاز برای تولید مرغ می تواند نقش مهمی در ایجاد نوسان در قیمت مرغ داشته باشد. اگرچه بیشترین هزینه‌های تولید مرغ به هزینه‌های جیره غذایی برمی گردد، اما قیمت بازار مرغ بی تاثیر از قیمت جوجه یکروزه هم نیست.
این کارشناس صنعت مرغداری با اشاره به رسیدن قیمت مرغ زنده به چهار هزار تومان، اظهار کرد: با ادامه این روند مرغداران از جوجه ریزی امتناع کرده و قیمت جوجه یک روزه روند نزولی به خود خواهد گرفت که این اتفاق سبب جهش قیمت دوباره در بازار مرغ طی دو ماه آتی خواهد شد.
وی تصریح کرد: سرمایه‌گذاران در عرصه مرغ گوشتی به واسطه شرایط بازار به شکل مقطعی و به یک باره برای خرید جوجه یک روزه هجوم آورده و در مقطعی دیگر ناگهان پا پس می کشند و همین امر افت و خیزهای بازار مرغ را در پی داشته و سرمایه‌گذاری در این عرصه را با ریسک همراه کرده و خواهد کرد.
مسئول فنی و بهداشتی شرکت طیور بهاران تاکید کرد: افت و خیزها و نوسانات قیمت مرغ می توانند به تولیدکنندگان مرغ گوشتی ضربه های جدی وارد کرده و گاه حتی آنها را از صحنه تولید خارج و ورشکسته کند، کما اینکه در گذشته نیز شاهد چنین اتفاقاتی بوده‌ایم.