به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل؛ محمد ابراهیم محمدی افزود: برداشت زعفران که از اواسط مهر در شهرستان سرعین آغاز شده بود با برداشت بیش از 12 کیلوگرم زعفران خشک از مزارع زعفران این شهرستان به پایان رسید.
وی بیان کرد: با توجه به سودآوری و نیز شرایط مناسب اقلیمی منطقه برای تولید این محصول و نیز تمایل کشاورزان منطقه به کشت زعفران پیش بینی می شود که کشت این محصول در سال های آینده در منطقه همچنان سیر صعودی داشته باشد.
محمدی اضافه کرد: زعفران جز گیاهان قیمتی است که مصارف خوراکی و نیز دارویی داشته و در این میان زعفران سرعین دارای عطر ، طعم و رنگ بسیار مناسبی است که در بازارهای فروش نیز مشتریان پر و پا قرصی دارد.
وی گفت: تغییر الگوی کشت و توسعه و ترویج محصولات استراتژیک و مهم که دارای ارزش ریالی بالایی بوده و نیاز آبی بسیار پایینی هم دارند، همسو با سیاست های اقتصاد مقاومتی در اولویت کاری این مدیریت قرار دارد.
انتهای پیام/ح