به گزارش خبرنگار
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از
گرمسار، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار با اعلام این خبر گفت : طی بازدیدهای ادواری صورت گرفته از واحدهای تولیدی فرآوردههای خام دامی در شهرستان گرمسار مقدار 600 کیلو گرم تخم مرغ در یک واحد تولیدی مشاهده شد که بدلیل شکستگی وسیع پوسته و آغشته به کود توسط کارشناسان نظارت بر بهداشتی عمومی و مواد غذائی دامپزشکی از چرخه مصرف خارج و با تنظیم صورتجلسه معدوم گردید.
حمید رضا حسینی در ادامه گفت: نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی از مزرعه تا سفره ، از اهداف عملیاتی دامپزشکی بوده که بدلیل ارتباط مستقیم با سلامت مردم و آحاد جامعه با حساسیت ویژه ، این مهم پیگیری و کنترل می شود.
وی افزود: تخم مرغ خوراکی تولیدی در مزارع مرغ تخم گذار نیز یکی از فراورده های خام دامی مهم است که دامنه مصرف وسیعی داشته و در صورت عدم رعایت مسائل بهداشتی تعریف شده دامپزشکی می تواند عامل انتقال و شیوع امراض مهمی از جمله بیماری سالمونلوز باشد به همین دلیل بازرسین نظارت بر عرضه بهداشتی فراورده های خام دامپزشکی ضمن پایش دوره ای مزارع تولیدی تخم مرغ خوراکی اقدام به اخذ نمونه به صورت رندم (تصادفی)جهت انجام آزمایشهای لازم می کنند تا از سلامت محصول عرضه شده اطمینان حاصل نمایند
وی از شهروندان محترم درخواست نمود: جهت کسب اطمینان از سلامت تخم مرغ خوراکی می بایست آنها را از فروشگاههای عرضه تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه نموده و در هنگام خرید به شرایط نگهداری در دمای 0-4 درجه سانتیگراد ، تاریخ تولید و انقضا یک ماهه و نام واحد تولید کننده درج شده روی پوسته تخم مرغ توجه نمایند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی دراین خصوص مراتب را در اسرع وقت از طریق تماس با سامانه اطلاع رسانی 1512 و یا اداره دامپزشکی شهرستان خود اطلاع رسانی فرمایند.
انتهای پیام / ه