به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل؛ بهلول تکلوی افزود: شیر استحصالی استان توسط 160 مرکز جمع آوری شیر با ظرفیت جمع آوری روزانه 480 تن در استان جمع آوری و به کارخانه های صنایع لبنی حمل می شود.
وی از تولید سالانه بیش از 240 هزار تن شیر در این استان خبر داد و گفت: در استان اردبیل 93 واحد گاو داری شیری صنعتی به ظرفیت 14 هزار و 394 راس وجود دارد که 43 درصد شیر استان را به صورت صنعتی تولید می کنند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: در سال جاری افزایش تولید شیر با کیفیت و سالم در اولویت برنامه های امور دام بوده و برای فعال کردن واحدهای غیر فعال شیری و تبدیل دامداری های سنتی به صنعتی و نیمه صنعتی تلاش می شود.
تکلوی مصرف سرانه شیر در کشور و استان نسبت به میانگین جهانی را پایین و حدود 105 کیلوگرم ذکر کرد و گفت: با برنامه ریزی و فرهنگ سازی دستگاههای ذیربط در کنار افزایش مصرف سرانه و تضمین سلامت افراد جامعه رونقی در عرضه شیر خان و اقتصاد دامپروری ایجاد می شود.
وی افزود: استان اردبیل 360هزار راس دام سنگین شامل گاو گاو میش و تعداد 2 میلیون راس دام سبک شامل گوسفند و بز دارد.
انتهای پیام/ح