اما تحقیقات اخیر محققان دانشگاه سینسیناتی اوهایو نشان داده است که میوه بلوبری حاوی آنتی اکسیدان های مفیدی است که می تواند به پیشگیری از تاثیرات بیماری آلزایمر که نوعی زوال عقل است کمک کند.
رابرت کریکوریان، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های جدید تاییدکننده مطالعات حیوانی قبلی و مطالعات اولیه انسانی است و از این نظریه حمایت می کند که بلوبری می تواند دارای فواید زیادی در بهبود حافظه و عملکرد شناختی در افراد مسن باشد.»
وی همچنین اذعان می کند که فواید تاثیرگذار بلوبری ناشی از فلاوونوئیدهای موسوم به آنتوسیانین هاست که موجب بهبود عملکرد شناختی حیوانات شده است.
آزمایشات بالینی ابتدایی که توسط این گروه از محققان انجام شد، نشان داد که بلوبری می تواند در شروع علائم آلزایمر نقش داشته باشند و دو مطالعه پیگیری به این منظور انجام شد.
منبع: مهر
انتهای پیام/