به
گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان ازسنندج؛ خالد جعفری گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 163 هزار تن شیر در استان تولید شده است
گفت: پیش بینی می شود تا پایان سال جاری این رقم به 221 هزار تن برسد.
وی سرانه تولید شیر استان کردستان
را 144 کیلوگرم ذکر کرد و افزود: سرانه مصرف شیر استان 84 کیلوگرم برآورد می شود و
شیر مازاد نیز به صورت خام و یا فرآورده های لبنی به سایر استان های کشور صادر می
شود.
جعفری با اشاره به اینکه تولید شیر استان در سال های آتی سیر صعودی طی خواهد کرد،
جایگزینی گاو اصیل و دو رگ به جای گاوهای بومی و نیز احداث گاوداری 2500 راسی
شهرستان قروه و گاوداری 100 راسی شهرستان دهگلان را از دلایل اصلی آن بیان کرد.
معاون بهبود تولیدات دامی
جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: هفت کارخانه
فرآوری مواد لبنی با ظرفیت اسمی حدود 158 هزار تن در سال و 35 مرکز جمع آوری شیر
به ظرفیت 135 تن در روز در استان فعالیت دارند.
انتهای پیام/ش